做团购，是绝大多数品牌唯一且正确的出路，至少前期是一定要走的路。这也是生意悄悄开始，在没有大资本和稳固商业模式下，起码在行业里就是可以忽略的无影品牌，不树敌。
酱酒，不同于浓香或者其他食品饮酒，由于成本低一进来就能大面积地走大流通铺开，酱酒在流通领域里如果是低质量的就卖包装，相对于大品牌和专业品牌更多的依旧是团购，就是开有专卖店其销售模式也是团购+零售，极少能依靠品牌自身驱动就能实现走量的。
在贵州各地，由于竞争激烈内卷严重真假酒又泛滥品质高低参差不齐，就是习酒的开发品、金钻在有专卖店的情况下，都依靠团购才能有销量，你可以看一些专卖店或者酒店大厅的销售点，极少出现过路散客去购买的。包括摘要、郎酒、国台、钓鱼台，怎么可能会是路人临时决定购买的呢？
既然是团购就会有团购规则，包括出现团购价，而团购基本上都是一次性十几箱几十箱的购买，零售一瓶你去买能砍价到多少呢？标价在那里，保持购买者的一种阶层心理，这就是不平权的酒市场。
有品牌的，厂家出厂价也会很高，毕竟要投各种广告和政策支持。品牌力弱的，其实也都在走团购渠道，品质不会差，因为少了太多的费用单价反而会低很多。这就得靠选酒识酒的能力了，毕竟绝大多数人是不懂酒的。
我们再看贵州醇、青酒、匀酒、贵酒、潭酒以及更多的酱酒品牌，采取的销售路径差不多也都是团购，一些烟酒店做陈列是付了陈列费的，但是也很少做大面积摆柜，有些放几瓶知道有销售就行。这种陈设反而是在办公室里会摆出来很多，这还都是有一定规模的了，规模更小的茅台镇一千多家酒厂的牌子在街上几乎是很难看到。
过去的团购方向主要在政务和企业的统一采购上，后来企业来说自己到酒厂来做定制酒，团购又转移到中小企业主和用酒大户上。现在，一些新锐品牌依靠着自身过硬的品质和品牌文化，也在婚宴、圈层等团购上发力。
酱酒，从团购到区域，从区域到品牌，从品牌到平台，前向一定要做到心中有数。然后才能预算出广告、包装、接待、差旅、后勤、人工、税务等等费用出来。
团购，是打造小而美品牌的一个方式，也是正确的出路。品牌还太小的时候，动作温柔点，才不会在襁褓中就消失在了红海里……
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