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原味老窖品牌历史,您应该知道的白酒知识

发布时间:2019-08-13 16:10

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,有浓香国酒之誉,泸州老窖酒的酿造技艺,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明、清。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。

民国《泸县志》记载,泸州安抚使冯楫幼年和母亲离散,孤苦无依四处流离,幸被人收养,发愤苦读,终于官拜泸南安抚使帅兵。后与母亲相遇,可惜冯母因失去儿子早已将双眼哭瞎酒以兹纪念,冯楫每日跪着以舌舔母亲的眼睛,冯母双眼竟然奇迹般地因而复明。冯楫在泸州建一塔名曰报恩,以报谢天恩让他母子团聚。今日,泸州老窖公司为使世人铭记这段“不忘初心、方得始终”的动人故事,特推出“原味老窖”系列。

泸州牌原味老窖,系出泸州老窖名门,承继泸州老窖浓香正宗,拥有传世酿制技艺。

泸州位于川南北纬28度,拥有得天独厚的酿酒地理、气候条件——盛产支链淀粉含量高的糯红高粱、温暖潮湿的亚热带季风气候是原粮发酵的极佳天然场所。滚滚长江东逝水,是陆羽《茶经》中可圈可点的上佳水源。

原味老窖,以纯小麦制曲,采用北纬28度白酒金三角独有的酿酒上佳有机原粮糯红高粱,坚持传统的“单粮”酿制技艺,坚持弘扬浓香型白酒的正统之道——采用混蒸混糟、续渣配料的生产工艺,并采用“分层回酒”和“双轮底”发酵技术,酿制出浓香正宗的原味老窖酒。

原味老窖酒体色泽清亮透明,具有窖香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。

原味老窖有2大系列产品:

金典系列:原味老窖.鉴藏装,原味老窖金色岁月,原味老窖金色未来,原味老窖庆装,原味老窖喜装,原味老窖淡雅。

畅销系列:原味老窖绵藏,典藏,礼传,原味老窖A3,原味老窖A5,原味老窖蜀之醇,原味老窖K9,原味老窖绵柔,原味老窖蜀之春,原味老窖K6

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